盒馬鮮生廣州的第9家店開業(yè)
2019-06-19
6月19日消息，日前盒馬鮮生廣州四海城店正式開業(yè)，據(jù)官網(wǎng)顯示，該店是廣州盒馬第九家門店，而位于天河區(qū)的第十家盒馬店廣武店也即將開業(yè)。
《電商報(bào)》了解到，四海城盒馬鮮生位于番禺CBD區(qū)域，距離地鐵七號(hào)線南村萬博站只有500米，3公里配送范圍內(nèi)覆蓋廣州華南板塊中央生活區(qū)的大部分區(qū)域，擁有超過3600平方米的購物空間，還有180個(gè)就餐位，優(yōu)化了30分鐘出餐系統(tǒng)，最大程度地滿足CBD白領(lǐng)用戶的就餐需求。
作為新零售開拓者，盒馬鮮生自誕生以來就一路狂奔，通過規(guī)模擴(kuò)張培育市場，開業(yè)三年已經(jīng)拓展至21個(gè)城市，全國門店數(shù)量突破150家。盒馬CEO侯毅曾公開表示，將用10年時(shí)間，達(dá)成盒馬萬億規(guī)模。
盡管盒馬鮮生一直在舍命狂奔，但是隨著接二連三的食品安全隱患事件的爆發(fā)，盒馬也開始反思并調(diào)整步伐。在3月，盒馬鮮生CEO侯毅公布了盒馬除標(biāo)準(zhǔn)門店之外的4個(gè)新業(yè)態(tài)：盒馬F2、盒馬菜市、盒馬mini和盒馬小站。
據(jù)悉，這4個(gè)新業(yè)態(tài)各有側(cè)重點(diǎn)，盒馬F2定位辦公樓商圈，類似便利店；盒馬mini是500平米的縮小版盒馬鮮生，定位在郊區(qū)和城鎮(zhèn)，甚至是縣市；盒馬小站“前置倉”，開在那些盒馬無法開店的區(qū)域，只提供外送服務(wù)；盒馬菜市的蔬果產(chǎn)品都以散裝形式出售，定位城市的社區(qū)和郊區(qū)。
顯然，這是阿里以盒馬鮮生在新零售進(jìn)行探索得到的經(jīng)驗(yàn)。盡管在5月，盒馬鮮生首次關(guān)閉門店預(yù)示著其門店擴(kuò)張步伐放緩，但是侯毅也表示盒馬要從“舍命狂奔”到“保命狂奔”進(jìn)行轉(zhuǎn)變，而新推出的4個(gè)盒馬業(yè)態(tài)就是其押寶的方向。
作為生鮮新零售的頭部玩家，盒馬鮮生擴(kuò)張受阻但也不會(huì)輕易放緩速度，因?yàn)檫@個(gè)背后是一個(gè)數(shù)萬億的大市場。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院最新數(shù)據(jù)，2018年中國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)到4萬億元，其中生鮮電商行業(yè)市場交易規(guī)模達(dá)到2103.2億元，較2017年增長49.93%。但電商的滲透率僅5%。預(yù)計(jì)當(dāng)前線上市場的滲透率還將持續(xù)提升，到2020年達(dá)到21.7%。
這廣闊的市場同時(shí)也吸引了其他企業(yè)，他們不約而同瞄準(zhǔn)生鮮市場并不斷調(diào)整方向持續(xù)加碼。5月，京東7FRESH業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人王敬接受采訪時(shí)透露，今年下半年開始，7FRESH將落地針對(duì)社區(qū)和寫字樓的新業(yè)態(tài)，分別為七鮮生活和七范兒；
同時(shí)，蘇寧小店5月獲4.5億美元增資，計(jì)劃在2019年開出15000門家。一個(gè)月前，蘇寧小店在其App平臺(tái)上線商品預(yù)售和蘇寧菜場兩大功能。預(yù)售采取先銷后采的模式，主要出售生鮮商品。蘇寧菜場則主打24小時(shí)內(nèi)從原產(chǎn)地直發(fā)至門店；
還有永輝旗下的各業(yè)態(tài)也開始攻城，永輝超市創(chuàng)始人張軒松表示，今年內(nèi)永輝Mini店數(shù)量將達(dá)到1000家，超級(jí)物種首個(gè)2000平方米大店落地。
但是不管新零售的競爭再火熱，終歸要回歸到零售的本質(zhì)，就是服務(wù)于消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者的需求。因此在接下來焦灼的新零售大戰(zhàn)中，誰能率先抓住消費(fèi)者的心理需求并據(jù)此推出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，其成功突圍而出的可能性將大大增加。